Salsicce prodotte con la migliore carne della spalla disossata e scotennata, insaccate su budello naturale.
La macinatura grande della carne e il condimento deciso, fanno di questo salume uno dei più apprezzati insaccati prodotti dall’Agricola Mariotti.
L’efflorescenza di Penicillium che si sviluppa esternamente, conferisce il caratteristico aspetto al salume, nonché le tipiche note casarecce apprezzabili sia all’olfatto che al gusto.
Confezione 0,500 Kg circa.
Nota: Prodotto soggetto a calo naturale di peso.
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio
Conservanti: E250, E252. Antiossidante: E301
Suino nato, allevato, macellato in Italia.
Allergeni: Nessuno
Dichiarazione nutrizionale omessa ai sensi della circolare deroga del 16/11/2016
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