salame punta di coltello
Salame a punta di coltello - 450g 10,90
lombetto
Lombetto stagionato - trancio da 1kg 19,90

86 disponibili

16,90

86 disponibili

Il capocollo stagionato è prodotto con la parte fresca del collo del suino.

La lavorazione della carne fresca viene fatta nella maniera così detta “casareccia”, con taglio lungo e rifilatura precisa effettuata sulle carni fredde.

Al gusto è molto piacevole, con aglio e pepe che completano il quadro aromatico della carne.

Stagionatura minima 3 mesi, viene incartato e legato interamente a mano.

Trancio da 1Kg circa.

Nota: Prodotti soggetti a calo naturale di peso.

 

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio
Conservanti: E250, E252. Antiossidante: E300, E301
Suino nato, allevato, macellato in Italia.
Allergeni: Nessuno
Dichiarazione nutrizionale omessa ai sensi della circolare deroga del 16/11/2016

Peso1.000 kg

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