NOVITA’
Vuoi regalare prodotti tipici creando una confezione personalizzata? Inserisci i prodotti tipici nel carrello ricordandoti di aggiungere anche il cesto in vimini o la cassetta. Inserendo nell’ordine un cesto o una cassetta penseremo noi al confezionamento. Su ogni cassetta o cesto è descritto il numero di prodotti che può contenere, pertanto controlla gentilmente le quantità inserite nel carrello!
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CategorieLegumi e Cereali
Zuppa paesana
€4,50
Misto di legumi e cereali (orzo perlato, lenticchie laird, lenticchia decorticata, lenticchia scura, piselli spezzati, fagioli dall’occhio, fagioli adzuchi verdi, fagioli adzuchi rossi),da cuocere dopo una nottata in ammollo in pentola a pressione o normalmente. Confezione da g 500 Può contenere tracce di legumi e cereali contenenti sesamo e
CategorieLegumi e Cereali
Orzo perlato
€4,50
L’orzo è noto fin dall’antichità. Per la sua importanza alimentare è coltivato in ogni parte del mondo, sia nei paesi freddi che in quelli caldi e le tecniche di coltivazione sono analoghe a quelle del frumento. L’orzo perlato o mondato, cotto nel brodo, nell’acqua o nel latte, dà una minestra
CategorieLegumi e Cereali
Lenticchie
€5,00
Prodotto tipico umbro, varietà piccola di Colfiorito, non richiede ammollo e cuoce in maniera omogenea, rimanendo integra, in soli 20 minuti. Le nostre lenticchie sono ottime anche in umido, condite con pomodoro, prezzemolo e aglio. Contorno ideale a cotolette, salsicce e cotechino. Confezione da g 500 Può contenere tracce
CategorieLegumi e Cereali
Ceci
€4,50
È un antico legume; il seme della pianta viene essiccato, viene consumato come contorno e per minestre. I nostri ceci sono grandi, teneri e di facile cottura. Per preparare la cottura dei ceci consigliamo di usare aglio e rosmarino. Confezione da g 500. Può contenere tracce di cerali contenenti
CategorieLegumi e Cereali
Fave Decorticate
€4,50
Le nostre fave decorticate devono essere tenute in ammollo una notte prima di essere lessate. Cuociono bene e si cucinano in umido con sedano, cipolla e pomodoro o in bianco, con olio e aceto. Sono ottimi i crostini con purè di fave, conditi con aglio, olio crudo, pepe e scaglie
CategorieLegumi e Cereali
Farro Perlato
€4,50
Questo cereale, molto nutriente, ha origini antichissime: è stato infatti l’alimento principale di Egizi ed Etruschi, fu introdotto in Italia dai Greci e fu molto apprezzato dagli antichi Romani. Il farro, dopo essere stato dimenticato per tanto tempo, ora sta conoscendo una nuova popolarità. Si può consumare caldo in minestre o freddo condito in insalata. Confezione
CategorieLegumi e Cereali
Fagioli dall’Occhio
€4,50
Varietà molto ricercata per il suo gusto particolare. I nostri fagioli cuociono in poco tempo e in maniera omogenea. Sono ottimi da mangiare in insalata, conditi con sale, pepe, olio e aceto (o aceto balsamico). Confezione da 500g. Può contenere tracce di cerali contenenti glutine, sesamo e soia. Prodotto
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Fagioli Borlotti
€4,50
I borlotti sono i classici fagioli dalla buccia rossastra più o meno screziata; furono importati in Europa dopo la scoperta dell’America. Da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente diuretici, contengono sia composti solforati e cromo che contribuiscono a tenere sotto controllo la glicemia, sia lisina che evita l’accumulo dei grassi