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CategorieLegumi e Cereali
Zuppa paesana
€4,50
Misto di legumi e cereali (orzo perlato, lenticchie laird, lenticchia decorticata, lenticchia scura, piselli spezzati, fagioli dall’occhio, fagioli adzuchi verdi, fagioli adzuchi rossi),da cuocere dopo una nottata in ammollo in pentola a pressione o normalmente. Confezione da g 500 Può contenere tracce di legumi e cereali contenenti sesamo e
CategorieLegumi e Cereali
Lenticchie
€5,00
Prodotto tipico umbro, varietà piccola di Colfiorito, non richiede ammollo e cuoce in maniera omogenea, rimanendo integra, in soli 20 minuti. Le nostre lenticchie sono ottime anche in umido, condite con pomodoro, prezzemolo e aglio. Contorno ideale a cotolette, salsicce e cotechino. Confezione da g 500 Può contenere tracce
CategorieLegumi e Cereali
Ceci
€4,50
È un antico legume; il seme della pianta viene essiccato, viene consumato come contorno e per minestre. I nostri ceci sono grandi, teneri e di facile cottura. Per preparare la cottura dei ceci consigliamo di usare aglio e rosmarino. Confezione da g 500. Può contenere tracce di cerali contenenti
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Farro Perlato
€4,50
Questo cereale, molto nutriente, ha origini antichissime: è stato infatti l’alimento principale di Egizi ed Etruschi, fu introdotto in Italia dai Greci e fu molto apprezzato dagli antichi Romani. Il farro, dopo essere stato dimenticato per tanto tempo, ora sta conoscendo una nuova popolarità. Si può consumare caldo in minestre o freddo condito in insalata. Confezione
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Fagioli dall’Occhio
€4,50
Varietà molto ricercata per il suo gusto particolare. I nostri fagioli cuociono in poco tempo e in maniera omogenea. Sono ottimi da mangiare in insalata, conditi con sale, pepe, olio e aceto (o aceto balsamico). Confezione da 500g. Può contenere tracce di cerali contenenti glutine, sesamo e soia. Prodotto