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Salame al tartufo - 320g 6,90

97 disponibili

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Il salame piccante tipo Ventricina è un insaccato nobile, prodotto con la carne di punta di spalla del suino, scotennata, sgrassata e denervata, e la parte inferiore della pancetta del suino.

La macinatura media delle carni e il giusto equilibrio fra paprica e peperoncino, rende questo salame delicatamente piccante, adatto sia come salume da aperitivo, sia come salume da tutto pasto.

Ottimo per la guarnitura di pizze e calzoni.

Stagionatura minima 1 mese e mezzo.

Trancio 0,500  Kg circa, calibro fetta  80 mm

Nota: Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

Peso0.500 kg

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