ventricina
Salame piccante tipo Ventricina - 500g 9,90
salame al cinghiale
Salame al cinghiale - 400g 6,90

93 disponibili

6,90

93 disponibili

Il salame al tartufo è un insaccato nobile, prodotto con la carne di punta di spalla del suino, scotennata, sgrassata e denervata.

La sapiente aggiunta di tartufo estivo selezionato e lavorato con il giusto grado di macinatura, esalta gli aromi sia della micorrizza che della carne.

Al taglio della fetta sono ben visibili le porzioni di tartufo mescolate con la carne.

Ottimo per aperitivi e taglieri tipici perugini.

Stagionatura minima 1 mese.

Prodotto in formato da 0,400 Kg circa, calibro fetta 45 mm.

Nota: Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

 

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, tartufo estivo (Tuber aestivum) 0,2%, destrosio, saccarosio
Conservanti: E250, E252. Antiossidante: E301
Suino nato, allevato, macellato in Italia.
Allergeni: Nessuno
Dichiarazione nutrizionale omessa ai sensi della circolare deroga del 16/11/2016

Peso0.400 kg

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