Formaggio pecorino misto vacca (80% latte pecora, 20 % latte mucca) a latte crudo
stagionatura 45-60 giorni
Pasta bianca, dal gusto delicato.
Prodotto in giornata dal latte appena munto e non pastorizzato, nella campagna di Sellano (PG).
All’olfatto esalta chiaramente l’odore del latte fresco appena munto.
Spicchio di 500g circa.
Ingredienti: LATTE di pecora, LATTE di vacca, caglio, sale
Origine del latte: Italia
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Massimiani Giovanni – Loc. Apagni, 4 – Sellano (PG) – Italy
Per Food Farm Società Agricola Mariotti srl – Strada del Pino 3/B – Pila (PG)
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Allergeni: LATTE
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