Le nostre fave decorticate devono essere tenute in ammollo una notte prima di essere lessate.
Cuociono bene e si cucinano in umido con sedano, cipolla e pomodoro o in bianco, con olio e aceto.
Sono ottimi i crostini con purè di fave, conditi con aglio, olio crudo, pepe e scaglie di pecorino.
Confezione da 500g.
Può contenere tracce di cerali contenenti glutine, sesamo e soia.
Prodotto e confezionato da Diami snc – Loc. Taverne 110 – Serravalle di Chienti (MC)
per Società Agricola Mariotti srl – Strada del Pino 3/B – Pila (PG)
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore
Lavorazione tipica artigianale
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto
Energia 1390 KJ 330 kcal
Grassi 2,0 g di cui acidi grassi saturi 0,35 g
Carboidrati 45,5 g di cui zuccheri 2,8 g
Fibre 9,7 g
Proteine 27,5 g
Sale <0,01 g
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