ventricina
Salame piccante tipo Ventricina - 500g 9,90
salame al cinghiale
Salame al cinghiale - 280g 5,90

100 disponibili

5,90

100 disponibili

Il salame al tartufo è un insaccato nobile, prodotto con la carne di punta di spalla del suino, scotennata, sgrassata e denervata.

La sapiente aggiunta di tartufo estivo selezionato e lavorato con il giusto grado di macinatura, esalta gli aromi sia della micorrizza che della carne.

Al taglio della fetta sono ben visibili le porzioni di tartufo mescolate con la carne.

Ottimo per aperitivi e taglieri tipici perugini.

Stagionatura minima 1 mese.

Prodotto in formato da 0,280 Kg circa, calibro fetta 45 mm.

Nota: Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

Peso0.280 kg

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