prosciutto disossato
Prosciutto disossato - 7kg 110,90
prosciutto disossato
Prosciutto disossato trancio - 1,3kg 22,90

 

 

98 disponibili

37,90

98 disponibili

Sapore sapido, tipico delle campagne perugine. Prodotto con la selezione delle nostre migliori cosce di suino pesante, stagionatura minima 16 mesi.

Il trancio è ottenuto dal taglio crociale (in 4 parti) del prosciutto disossato, l’osso dell’anchetta e del ginocchio vengono incisi con il coltello, quindi facilmente asportabili.

Confezionato sottovuoto.

Trancio da 2,200 Kg circa. 

Nota: Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

 

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi. Strato esterno: sugna di suino, farina di riso, sale, pepe da asportare prima del consumo
Suino nato, allevato, macellato in Italia.
Allergeni: Nessuno
Dichiarazione nutrizionale omessa ai sensi della circolare deroga del 16/11/2016

Peso2.200 kg

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